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À la vôtre !
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À la vôtre! met en évidence le lien entre la consommation d’alcool et les rituels sociaux. En effet depuis des siècles, pour ne pas dire depuis toujours, boire des boissons alcooliques est un acte social : on le fait lors d’occasions spéciales (mariage, fêtes, événements officiels), mais aussi « entre amis », lors de soupers familiaux ou d’un repas au restaurant, etc. L’alcool fait également partie du rituel eucharistique chez les catholiques (le fameux vin de messe). Du même coup, celles et ceux qui décident de ne pas boire le font souvent en s’engageant socialement, notamment à travers les mouvements de tempérance et prohibitionnistes.
Boire a également un genre; même si la perception négative envers les femmes qui consomment de l’alcool, surtout en public, est moindre qu’avant, le double standard n’a pas complètement disparu. Le lieu de consommation, tout comme ce qui est bu, est également porteur de sens. La taverne sera un bastion du « boire entre homme et comme un homme » durant des décennies, alors que le sherry, le champagne ou même le scotch, seront des illustrations d’une certaine réussite sociale, contrairement à la bière, moins chère, plus accessible et produite pour « le peuple ».
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Lieux
Musée d’histoire de Sherbrooke
275 Rue Dufferin, Sherbrooke, QC J1H 4M5, Canada
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