La première édition aura lieu les 13 et 14 juillet
Bromont, le 11 juin 2024. – Le Roux, buvette & caviste annonce la création d’un nouvel évènement pour les amateurs et les passionnés de vin : le Festival des vins de Bromont. Présentée par la Banque Nationale, la première édition de l’évènement aura lieu les 13 et 14 juillet chez Le Roux.
Pour cette première édition, le festival accueille Élyse Lambert, Master Sommelier et 5e au concours Meilleur Sommelier du Monde en 2016, à titre de porte-parole. Une vingtaine de vignerons québécois et d’agences, de même que des fermiers d’ici, des producteurs locaux et autres exposants se joindront à elle pour l’occasion. Musique et BBQ seront aussi au rendez-vous.
« Nous avions envie de créer, à Bromont, un évènement rassembleur et animé, aligné avec notre mission de faire découvrir des vins et des produits locaux aux gens de la région », mentionne Jean Benoit Hinse, co-propriétaire et co-fondateur de Le Roux, buvette & Caviste. « Avec ce festival, les Bromontois et Bromontoises, comme les gens de passage dans la région pourront s’entretenir avec des vignerons de la région et des agents, se procurer des vins d’exception, prendre un verre entre amis, s’amuser et bien manger. Nous espérons créer un nouveau rendez-vous annuel, un festival qui reviendra d’année en année », poursuit Michel Bérubé, co-propriétaire et co-fondateur de Le Roux, buvette & caviste.
Le Festival est produit en collaboration avec Tourisme Bromont, Tourisme Cantons-de-l’Est, Tourisme Brome-Missisquoi, Alambika, Hôtel Vallea, Créateurs de Saveurs des Cantons-de-l’Est ainsi que Les Huîtres de l’Estrie. Il aura lieu dans les locaux de Le Roux, au 65 rue de la Rive Droite à Bromont, le samedi 13 juillet de 11h à 16h et le dimanche 14 juillet de 11h à 16h. L’entrée sera de 5$, mais gratuite à l’achat de plus de 40$ de coupons de dégustation. Les coupons pourront être échangés sur le site dans tous les kiosques. Une page dédiée verra bientôt le jour sur le site web de Le Roux. Pour plus d’informations : https://www.monsieurleroux.com/festival-des-vins
À propos de Le Roux buvette & caviste
Le Roux buvette & caviste, c’est l’histoire d’amour de Jean-Benoit Hinse et Michel Bérubé pour le vin et la région des Cantons-de-l’Est. Fort de l’expérience de Jean-Benoit en sommellerie (Maison Boulud, Auberge Saint-Gabriel et Association Canadienne des Sommeliers Professionnels) puis en restauration (co-propriétaire du restaurant Au Chaud Lapin) ainsi que de la prolifique carrière de Michel en gestion, le duo a choisi d’unir ses forces pour servir humblement à boire dans un décor enchanteur chez Le Roux buvette & caviste. Avec son vaste choix de vins et de boissons faisant également une belle place aux vins nature, bio et producteurs québécois ainsi que sa magnifique terrasse ensoleillée avec vue sur la montagne et la rivière Yamaska, l’endroit est le nouveau lieu tout indiqué pour vivre une expérience animée, festive et conviviale.
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